Profesionální vybavení na grilování
Pokud se profesně věnujete pořádání rautů, zcela jistě k vaší práci patří také grilování. Dobře víme, že je to celkem věda, a že pokud to člověk myslí vážně, potřebuje profesionální vybavení. Perfektně ugrilovaný steak bez teploměru? Na to už člověk musí mít pořádnou praxi. Kvalitní ostré nože jsou také povinnou součástí výbavy každého kuchaře, který se věnuje vaření „na akcích“. A když už mluvíme o grilování nesmíme zapomenou na gril, nejlépe pak gril elektrický, který lze bez problémů používat i ve vnitřních prostorách, protože při jeho provozu se neuvolňuje žádný kouř (tedy pokud na něm nespálíte jídlo). Je to skvělá volba všude tam, kde je přístup k elektřině.
Buďte kreativní
Svoji nabídku zcela jistě neomezujete pouze na klasické grilované maso. Zcela jistě se ve vašem inventáři nacházejí i specializované grily jako je gril na gyros nebo gril na panini. Pokud se člověk vařením živí na vlastní pět, moc dobře ví, že zákazníkům je vždy potřeba nabídnout něco navíc. Taková ukázka grilování na italský způsob může být právě to, co hledají. Popusťte uzdu vaší fantazii a dopřejte svým klientům něco, co jinde nedostanou. Zcela jistě se na Vás obrátí při další oslavě.
I grilování má svá pravidla, a ne každý je v něm mistrem. Pokud tedy tíhnete spíše k italské kuchyni, pořiďte si gril na panini a zkuste vaši nabídku rozšířit o tuto italskou specialitu ve formě grilovaného sendviče. Pokud přípravu tohoto pokrmu zcela ovládnete, zaručujeme Vám, že vaši klienti budou chrochtat blahem.
Gril na gyros vám pomůže získat srdce zákazníků, kteří preferují svěží řeckou kuchyni. Gyros je grilované maso se spoustou zeleniny. Když se nad tím trochu zamyslíte, třeba přijdete z fit verzí tohoto pokrmu a zavděčíte se díky tomu dámským strávníkům. Nebo třeba nějakou super ostrou variantu? Gyros po Olomoucku s tvarůžky? Fantazii se meze nekladou, buďte kreativní a úspěch přijde ať už budete grilovat cokoliv.